Vocabulaire & Pratique

Que faire en Avril au potager ?

Début de mois de préférence

aubergines, melons, piments, tomates

Semis sous abris :

Début de mois de préférence

melon, piment, poivron, basilic, cornichon, fenouil, chou cabus d'été / automne, chou de milan d'été / automne

Tout le mois

aubergine, carotte 1/2 longue hâtive, chicorée barbe de capucin, chicorée Pain de sucre, chou fleur tardif, chou rouge, céleri à côtes, céleri branches, céleri rave, concombre, coriandre, courgette, cresson, estragon, potirons, romarin, thym, tomate

Fin de mois de préférence

Semis pleine terre :

Début de mois de préférence

échalote

Tout le mois

aneth, arroche, artichaut, asperge, betterave, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri à couper, chou de Bruxelles, chou fleur hâtif, ciboule, ciboulette, courge, courgette, échalote, épinard d'été et d'automne, estragon, fève, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine, navet de printemps, oignon de couleur, oignon blanc à confire, panais, persil frisé ou non, persil "racines", pissenlit, poireau, poirée, pois mangetout, pois nain grain ridé, pois à rames grain ridé, pois à rames grain rond, pois nain grain rond, radis roses pleine terre, rutabaga, salsifis, scorsonère

Fin de mois de préférence

basilic, chicorée frisée, chou cabus d'été / automne, chou cabus d'hiver, choux-fleur, chou d'hiver frisé, chou de milan d'hiver, chou de milan d'été / automne, chou rouge, fenouil, haricot grain, haricot vert, scarole, tétragone

Arrachage / Repiquage :

Début de mois de préférence

Tout le mois

Divisez puis replantez la touffe de ciboulette, repiquez les choux-fleur, laitues pommées printemps / batavia, poireaux

Fin de mois de préférence

repiquage chou de milan d'été / automne semé en début de mois, melon, tomate

Plantations :

Début de mois de préférence

Tout le mois

ail blanc, artichauts (achetés ou prélevés sur le pied mère), céleri-branche, crosnes, échalote, griffes d'asperges, oignon de couleur, pomme de terre

Fin de mois de préférence

Récolte :

Début de mois de préférence

chou de Bruxelles, chou d'hiver frisé, endive, mâche

Tout le mois

artichaut, carotte courtes à forcer, cerfeuil, chicorée sauvage (trévise, Vérone), chou brocoli, ciboulette, épinard de printemps, estragon, laitue à couper, laitue pommée d'hiver / batavia, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, pissenlit, radis roses pleine terre, romarin, thym

Fin de mois de préférence

asperge (récolte après 3 ans), laitue pommée printemps / batavia

... et en Mai ?

Avant de planter vos pieds de tomates (que vous prendrez soin de tuteurer solidement), déposez au fond du trou quelques branches d'orties sans les racines, afin de fortifier les plants et lutter contre les maladies. Nouez les feuilles d'ail afin de faire grossir les bulbes. Éclaircissez vos rangs de radis (laisser 2 cm minimum entre radis) et semez de nouvelles planches de radis tous les 15 jours afin d'obtenir une récolte continue. Éclaircissez également les rangs de jeunes laitues. Buttez vos pommes de terre. Binez autour de vos légumes régulièrement et éliminez les mauvaises herbes avec leurs racines.

Semis sous abris :

Début de mois de préférence

En godets : Courges, potirons, chou rouge

Tout le mois

céleri rave, estragon, romarin, thym

Fin de mois de préférence

Semis pleine terre :

Début de mois de préférence

artichaut, asperge, chou de Bruxelles, chou fleur hâtif, chou navet - rutabaga, épinard d'automne, estragon, fève, oignon blanc à confire, persil "racines", poireau

Tout le mois

aneth, arroche, aubergine, basilic, betteraves, cardon, carotte longue ou 1/2 pleine terre, céleri à couper, chicorée barbe de capucin, chicorée frisée et scarole, chicorée Pain de sucre, chicorée sauvage (trévise, Vérone), chou brocoli, chou cabus d'été / automne, chou cabus d'hiver, chou de milan d'été / automne, chou de milan d'hiver, chou d'hiver frisé, chou fleur tardif, chou rave, chou rouge, ciboulette, concombre, coriandre, cornichon, courge, courgette, cresson, fenouil, haricot grain, haricot vert, laitue à couper, laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine, melon, navet de printemps, panais, persil, persil frisé, pissenlit, poirée, pois à rames grain ridé, pois mangetout, pois nain grain ridé, potirons, radis d'été/automne, radis roses pleine terre, salsifis, scorsonère, soja potager, tétragone, thym.

Fin de mois de préférence

chicorée endive

Arrachage / Repiquage :

Début de mois de préférence

Tout le mois

Repiquage : aubergine longue hâtive, betterave, céleri branches, céleri à côtes, chou cabus d'été / automne semés avant, chou de milan d'été / automne semés avant,  concombre, courgette, melon, romarin, thym, tomate

Fin de mois de préférence

Repiquage : Tous les semis préparés à l'intérieur ou sous abri. chou de Bruxelles, chou fleur hâtif, chou rouge, cornichon, piment, poivron, potirons (tous les planter de façon à enterrer un peu la tige), rutabaga, tomate

Plantations :

Début de mois de préférence

Tout le mois

haricots, pommes de terre à environ 10 cm de profondeur, tomates

Fin de mois de préférence

melons, pommes de terre les moins précoces

Récolte :

Début de mois de préférence

chou brocoli, épinard de printemps, pissenlit, laitue pommée printemps / batavia

Tout le mois

artichaut, asperge (récolte après 3 ans), carotte courtes à forcer, chicorée sauvage (trévise, Vérone), chou cabus de printemps, ciboule, ciboulette, estragon, laitue à couper, laitue pommée d'hiver / batavia, navet de printemps, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, pois nain grain rond, radis roses pleine terre, romarin, rhubarbe, sauge, thym

Fin de mois de préférence

carotte 1/2 longue hâtive, cresson, fraises, pois mangetout